CHÂTEAU VILLARS

2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette belle propriété de Fronsac, fondée il y a deux siècles, confirme une nouvelle fois son talent avec cette cuvée, née d'un assemblage de merlot (77 %) complété de cabernet franc (17 %) et d'une pointe de cabernet-sauvignon. Le rubis profond de la robe annonce un nez fin de fruits rouges bien mûrs et d'épices. Agréable dès l'attaque, la bouche se révèle ample et bien équilibrée entre la douceur et la fraîcheur. Un vin déjà très plaisant, mais qui pourra aussi se conserver trois à dix ans. Pour un coq au vin, recommande Thierry Gaudrie, son concepteur.

Détail du vin Château villars

Garde :

-

Production :

101 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.