Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Provenant d'une parcelle de merlot très pentue, il s'agit du second vin du château Lavallade dont le sous-titrage Cuvée du Dahu est une gasconnade. Le vin, d'une couleur encore vive, est sympathique, frais. Au nez, il rappelle la griotte et la fenaison. La bouche est gouleyante, fraîche et épicée avec, curieusement, un caractère plutôt cabernets. Un vin chasseur qui devrait pouvoir se boire entre amis assez rapidement.
Détail du vin Château vieux castel robin
Garde :
-
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
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