CHÂTEAU LAVALLADE

2006

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis cinq générations, les Gaury cultivent la vigne sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. La teinte rubis de ce 2006 est sombre. Le bouquet élégant repose sur les fruits confits et le merrain grillé. La bouche est charpentée par des tanins jeunes et virils qui gagneront à s'assagir deux ou trois ans en cave. À servir sur une pintade rôtie.

Détail du vin Château lavallade

Garde :

-

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.