Château Tour Canon 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Bien connue dans le Libournais, la famille de Coninck est propriétaire ici depuis cent soixante ans. Son 2007 se présente dans une robe pourpre dense et offre un bouquet expressif de griotte, d'épices et de grillé. Il y a du gras, de la rondeur et de la souplesse en bouche, mais aussi du bois, tendance vanillé, toujours dominant à l'heure actuelle, ainsi qu'une légère austérité en finale. Deux à cinq ans de cave seront nécessaires pour harmoniser l'ensemble.
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Détails du vin
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Le Château Tour Canon 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 18 °C
- Producteur
- JEAN DE CONINCK
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canon-fronsac
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
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