CHÂTEAU TOUDENAC

Élevé en fût de chêne 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une famille que l’on ne présente plus dans le Bordelais, propriétaire de plusieurs domaines dont le château La Couspaude en saint-émilion-grand-cru. Ici, c’est Vanessa Aubert, épaulée par l’œnologue Michel Rolland, qui est aux commandes et signe ce vin très réussi dans sa jolie robe sombre et vive en surface. Le nez très expressif associe aux fruits rouges cuits un boisé vanillé et grillé maîtrisé. Corsé et souple en attaque, le palais dévoile un beau volume, soutenu par des tanins bien présents, et finit sur des saveurs de fruits à noyau. À déguster sur un rôti de porc.

Détail du vin Château toudenac

Garde :

-

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.