Château Sainte-croix Rosé Charmeur 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Jacques Pélépol a laissé les rênes à son fils Stéphane en 2007. Ce dernier signe une cuvée très réussie qui flatte le regard dans sa robe d'un rose léger. La séduction se poursuit au nez autour des fruits frais et des nuances exotiques agrémentés d'une pointe anisée. Le charme opère aussi en bouche où l'on découvre une matière dense et fraîche. Un rosé qui porte bien son nom...
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Détails du vin
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Le Château Sainte-croix Rosé Charmeur 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. SAINTE-CROIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le château de Sainte-Croix est propriété de la famille Pélépol depuis quatre générations. À sa tête depuis 2007, Stéphane Pélépol signe un blanc jaune pâle à reflets verts. Le nez de belle intensité s'ouvre sur des notes de fruits exotiques (ananas, litchi) et de thé vert. Rondeur et persistance aromatique sur les fruits blancs, soutenues par une légère vivacité, en font un vin idéal pour l'apéritif ou un fromage de chèvre. La cuvée Réserve des anges rouge 2007 (8 à 11 €), fruitée et discrètement boisée, est citée.
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Le vigneron
CH. SAINTE-CROIX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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