CHÂTEAU SAINTE-CROIX

Charmeur 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
L'ancienne ferme fortifiée du XIIes. était habitée par les moines lors de la construction de l'abbaye du Thoronet. Fondé en 1927 par Fernand Pélépol, le domaine actuel est conduit depuis 2007 par Stéphane, qui a pris la relève de son père Jacques. Le vignoble compte 45 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né du trio classique grenache-cinsault-syrah, un rosé bien nommé. On aime sa robe pastel, couleur pêche, son nez délicat où l'on retrouve la pêche, liée aux agrumes, sa bouche de belle tenue, persistante, bien équilibrée entre vivacité et ampleur.

Détail du vin Château sainte-croix

Garde :

2017 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rond

Se dit d'un vin dont la souplesse, le moelleux et la chair donnent en bouche une agréable impression de rondeur.