CHÂTEAU SAINT-FLORIN

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au coeur du vignoble de l'Entre-Deux-Mers, une exploitation familiale de 25 ha au départ, qui a pris des rondeurs pour atteindre aujourd'hui 80 ha. D'une opulente couleur or paille brillant, ce vin offre un nez de pêche jaune à la crème de cassis. Il constitue un jeu de piste gourmand avec une bouche friande, aux notes de raisins croquants. La macération pelliculaire a bien limé les angles vifs du sauvignon et légué du gras. Il attend la rencontre de gambas a la plancha.

Détail du vin Château saint-florin

Garde :

-

Production :

125 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lledoner pelut

Cépage noir originaire d'Espagne, qui tire son nom de l'aspect de ses feuilles. Il peut figurer dans l'encépagement de plusieurs appellations du Languedoc-Roussillon. Il donne un vin peu coloré, assez proche du grenache, légèrement moins riche en alcool. Syn. : grenache poilu.