Château Rouquette-sur-mer La Clape 1999 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
De l'ancienne bastide, il ne reste plus que des pierres éparses, des pans de mur. Dans les nouveaux bâtiments on élabore de bien sympathiques cuvées comme ce Château Rouquette rosé 99 à la robe intense et brillante, au nez mentholé et fruité (cassis, framboise), frais et vif en bouche, révélant un très bel équilibre entre le gras et l'acidité. Le rouge 98 a aussi retenu l'attention des jurés qui furent sensibles à sa robe profonde, à son nez délicat et à sa bouche gourmande; il est cité.
Vins de Languedoc
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Rouquette-sur-mer La Clape 1999 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. ROUQUETTE-SUR-MER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
La Clape Le Clos de la tour 2011
La somptueuse robe pourpre de ce vin présage le meilleur. Des senteurs bien méditerranéennes composent un bouquet exubérant des plus engageants: du poivre, des notes balsamiques, de la mûre, des épices et du cacao. La bouche confirme la bonne tenue de cette cuvée en s'appuyant sur des tanins soyeux et dociles enrobés par une chair délicate. Une finale longue, subtilement fraîche et mentholée, vient couronner le tout.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Amarante 2020
Coup de cœur en blanc l'année passée pour sa cuvée Arpège, le domaine récidive avec cette Amarante d'une finesse exemplaire. Le mourvèdre et la syrah (dominants), élevés 9mois en fûts, donnent le ton d'un nez complexe qui fleure bon la liqueur de cerise, la cardamome et la fleur de thym. Des tanins très poudrés cadrent une bouche ample, fondante, élégante, sur laquelle plane un voile rafraîchissant de menthe poivrée. Un vin moderne, vinifié avec tact et bon goût, et déjà irrésistible.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Arpège 2021
Ce domaine d'une fiabilité à toute épreuve renoue avec le coup de cœur avec ce 2021, millésime taillé pour les blancs. Lys, anis, fruits blancs, le nez frais et fringant donne le ton d'une bouche délicate de texture, à la fois ronde et ciselée, au fruité très pur de pêche et de poire. On la quitte sur une touche d'iode qui nous ramène au bord de la mer. Un vin précis, élégant, revigorant.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
L'Esprit Terroir 2018
Quatre cépages dans ce 2018 d'un charme fou. Rien de cuit dans ce nez aussi fin que complexe qui passe en revue les fruits noirs, la violette, la garrigue et les épices douces. Une dimension d'élégance que l'on retrouve dans une bouche finement ciselée, mûre certes, mais surtout fondue, veloutée, fraîche, adossée à de beaux tanins fins et imprégnée de bout en bout de poivre, de cannelle et de plantes aromatiques. Parfumé, détendu, à point aujourd'hui, c'est une bien belle évocation de l'appellation, à prix doux qui plus est.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Amarante 2021
Un trio de cépages emmené par le mourvèdre, d'une bien jolie complexité aromatique: garrigue, paprika, petits fruits bien mûrs, relevés de fleurs et d'une touche sanguine. Sphérique, douce, dotée de tanins fondants bien pris dans la chair, la bouche offre la même sensation de plénitude. Le tout soutenu par une fraîcheur bien sentie. Bienvenue à La Clape!
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Amarante 2018
Un élevage en barriques ajoute une touche d'épices douces à un nez bien sudiste et expressif de confiture de mûres, de garrigue et de graphite. S'ensuit un palais bien plein, confortable, ourlé de tanins déjà fondus, infusé jusqu'en finale de fruits mûrs et de cade. L'ensemble reste d'une fraîcheur exemplaire. Abouti et très séduisant.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
La Clape Cuvée Henry Lapierre 2010
Avec cette cuvée, qui prend naissance sur les falaises dominant la mer du massif de La Clape, Jacques Boscary rend un bel hommage à son grand-père Henry Lapierre. Derrière une robe de velours grenat profond, ce vin offre une superbe expression aromatique: confiture de mûres, tapenade, moka et épices douces se disputent la première place. Opulent, dense et charnu sans toutefois manquer de finesse, le palais laisse pointer une délicate fraîcheur en finale qui apporte du tonus et de la longueur. Après deux ans de garde, et carafé, ce 2010 n'en sera que plus éloquent.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
La Clape Cuvée Henry Lapierre 2007
Des îlots de vignes entourés de garrigue et de bois accrochés aux falaises du bord de mer, voici le visage du vignoble de Jacques Boscary qui fait coup double dans le millésime 2007. Étincelante et raffinée, cette cuvée brille dans une robe pourpre et libère des arômes de cassis en confiture, de vanille et d'épices. On aime particulièrement les quatre composantes de la bouche: rondeur, fraîcheur, ampleur, longueur. Le reflet d'un travail admirable. À apprécier dès aujourd'hui. Une étoile revient à La Clape Le Clos de la Tour rouge 2007 (30 à 38 €), une bouteille pas encore tout à fait prête mais déjà très intéressante par sa minéralité alliée à la vanille, sa rondeur et sa fraîcheur.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
La Clape Le Clos de la Tour 2003
Situées sur les falaises de bord de mer de la Clape, les vignes profitent ici des brises estivales. Est-ce là le secret de la finesse de cette cuvée 2003 qui a frôlé le coup de coeur? Sa robe profonde laisse place à un nez de garrigue, de noix muscade, de fruits rouges mûrs. Puissant et fondu, suave et harmonieux, un vrai vin de terroir, tout comme la cuvée Henry Lapierre rouge 2003 (11 à 15 €), une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE SUR MER
La Clape Cuvée Henry Lapierre 2001
Au XV e s., c'était une bastide en pierre de taille. En 2003, c'est un château que Jacques Boscary a su mettre en valeur par ses vins. Il obtient une étoile pour le Château Rouquette sur Mer Elevé en fût de chêne rouge 2001 (8 à 11€). Quant à ce vin, il s'habille d'une robe pourpre et offre un nez très complexe (fruits rouges, notes grillées, torréfiées, réglisse). Sa structure est soutenue par des tanins soyeux et de la rondeur en finale. De belle extraction, doté d'un potentiel fort intéressant, il devra attendre deux à quatre ans.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Arpège 2023
On ne pressera pas pour déboucher ce jeune blanc gastronomique, brillant de robe, très floral au nez, dont la bouche cossue et structurée, entre acidité et amertume, demande à se patiner (un peu) en cave. De l'avenir.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Arpège 2022
Bourboulenc et roussanne en duo dans ce blanc floral, fruité et légèrement fumé, tout en chair et en rondeur qui livre sans retenue ce fruité gourmand et ensoleillé. Un blanc de table franc et direct à déboucher sans trop attendre.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Amarante 2019
Un nez complexe, minéral, fruité et fumé, une bouche élégante, tout en mesure, sans effet de manche, caressante et cadencée par des tanins granuleux appelés à se fondre. On le laisse en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée L'Esprit Terroir 2019
tout est de bon goût dans ce 2019 élevé en cuve: la robe d'un rubis limpide, le nez qui fait la part belle aux fruits rouges et à la violette, la bouche, mesurée, souple et très gourmande par sa légère sucrosité et ses tanins à peine esquissés. Élégant de bout en bout.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
Cuvée Arpège 2020
la passe de trois pour le domaine avec ce blanc dominé par le bourboulenc et élevé en cuve. Du nez on retient les notes fermentaires et citronnées, de la bouche, la vivacité, l'explosivité du fruit, l'équilibre et la longue finale iodée. Digeste, très estival, on peut l'ouvrir à l'apéritif.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE SUR MER
L'Absolu 2015
La robe est soutenue, ourlée de notes chocolatées que l'on retrouve en compagnie de senteurs de garrigue et de fruits rouges très mûrs dans un bouquet riche. Le palais, boisé en finesse et réglissé, élégant et racé, est porté par des tanins bien ciselés.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUQUETTE SUR MER
La Clape Cuvée Arpège 2015
Le bourboulenc (60%), incontournable dans les blancs de La Clape, s'associe à la roussanne pour donner ce vin à robe claire et au joli bouquet floral. Viennent ensuite des notes d'anis et de fruits à chair blanche (poire, pêche) qui dominent en bouche. Vif, droit, équilibré, un vin charmeur et délicat.
en savoir plus
Le vigneron
CH. ROUQUETTE-SUR-MER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
Entre mistral et tramontane, les plus anciens vignobles de France. Au V e s. avant J.-C., les Grecs n'avaient-ils pas déjà planté autour d'Agde ? Quant à l'appellation coteaux-du-languedoc, elle est devenue en 2007 languedoc, vaste AOC régionale incluant, outre les coteaux d'origine, disséminés entre la bordure de la Montagne Noire et des ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Rouquette-sur-mer La Clape 1999 rosé
Vous aimez le vin Château ROUQUETTE-SUR-MER? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE