Château Recougne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Les collines calcaires du Fronsadais forment l'écrin de ce château complanté en merlot et cabernet (respectivement 70 % et 30 %). La griotte et le cassis s'imposent dans une bouche grasse et dense, au corps consistant. L'harmonie, qui se précise en finale, devrait être totale après quelques années de garde. Egalement très réussie, la cuvée Terra Recognita 2000 (8 à 11 €), élevée douze mois en fût, provient des plus vieilles vignes du domaine. Riche d'arômes de truffe et de fruits noirs, elle traduit bien l'opulence d'un raisin charnu en bouche et se prête d'ores et déjà à la dégustation. Citons enfin le château Tour d'Auron 2000 à servir dans les deux prochaines années.
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Détails du vin
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Le Château Recougne 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
250 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 250 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- SCEA RECOUGNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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