Château Petit Sonnailler 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Le Petit Sonnailler est une ancienne commanderie des Templiers sur la route du Sel, qui possède encore une tour du XIIes. dotée d'un escalier en pierre. Il s'entoure aujourd'hui d'un vignoble de 45 ha sur un terroir d'éboulis calcaires, dont les vignes de rolle (70 %) et de grenache ont produit ce vin vif, aux arômes floraux et citronnés. Un compagnon tout trouvé pour un saumon grillé.
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Détails du vin
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Le Château Petit Sonnailler 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. PETIT SONNAILLER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-d'aix-en-provence
- Fiche appellation
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Le Petit Sonnailler est une ancienne commanderie des Templiers sur la route du Sel, qui possède encore une tour du XII e s. dotée d'un escalier en pierre. Il s'entoure aujourd'hui d'un vignoble de 45ha sur un terroir d'éboulis calcaires, dont les vignes de rolle (70%) et de grenache ont produit ce vin vif, aux arômes floraux et citronnés. Un compagnon tout trouvé pour un saumon grillé.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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L’appellation Coteaux-d'aix-en-provence
Bordée par la Durance au nord et la Méditerranée au sud, par les plaines rhodaniennes à l'ouest et la Provence à l'est, cernant l'étang de Berre, l'AOC coteaux-d'aix-en-provence appartient à la partie occidentale de la Provence calcaire. Grenache, cinsault et syrah, à la base de l'encépagement, donnent des vins rouges et rosés ...
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