CHÂTEAU PETIT SOMMAILLER

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ancienne commanderie des Templiers située sur la route du sel, ce château et sa tour du XIIes. sont campés sur un plateau calcaire à 300 m d'altitude. Converti à la viticulture en 1930 et conduit par Dominique Brulat depuis 1991, le domaine couvre aujourd'hui 45 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

cinq cépages comme pour la cuvée Prestige, mais avec le grenache noir en tête. Un rosé puissant et rond, aux arômes de fruits rouges.

Détail du vin Château petit sommailler

Garde :

2017 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sciaccarello

Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.