CHÂTEAU PAVIE 1998 • 1er gd cru clas - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Pavie 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Première récolte pour Gérard Perse qui présente un 98 très réussi. C'est en effet cette année-là qu'il a acheté cet important et prestigieux domaine viticole, exposé plein sud, sur la première ligne de coteaux. Le terroir d'argilo-calcaire et de graves est planté de vignes quarantenaires (60 % de merlot et 40 % de cabernets). D'une belle couleur bordeaux sombre, presque noire, ce vin est fort expressif au nez: fruits très mûrs ou cuits, pâtisserie, amande, vanille, noix de coco. La bouche est chaleureuse, dense, savoureuse, révèle beaucoup de tanins, de raisins et de bois. Un boisé presque excessif. Un Pavie de style moderne.

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Détail du vin Château Pavie 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavie 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavie 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavie 1998 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavie 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavie 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCA CH. PAVIE (CH. PAVIE DECESSE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru