Château Le Clou Cassiopée 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Ce domaine certifié en agriculture biologique, racheté en 1999, signe une cuvée à la robe rouge cerise intense. Au nez, le boisé prend le dessus et domine les parfums de fruits rouges. La bouche se révèle très agréable par son ampleur et par un fruité si puissant que l'on croit croquer dans le fruit. Les tanins sont présents et bien mûrs, accompagnés par une certaine fraîcheur en finale. Un vin plaisant que l'on pourra conserver deux à trois ans.
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Détails du vin
-
Le Château Le Clou Cassiopée 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- EARL CHÂTEAU LE CLOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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Cassiopée 2005
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Ce domaine certifié en agriculture biologique, racheté en 1999, signe une cuvée à la robe rouge cerise intense. Au nez, le boisé prend le dessus et domine les parfums de fruits rouges. La bouche se révèle très agréable par son ampleur et par un fruité si puissant que l'on croit croquer dans le fruit. Les tanins sont présents et bien mûrs, accompagnés par une certaine fraîcheur en finale. Un vin plaisant que l'on pourra conserver deux à trois ans.
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