Earl château le Clou
Appellations
- Bergerac
- Côtes-de-bergerac
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Informations pratiques
château le Clou , 24240 Pomport France
05 53 63 32 76
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl château le Clou
- blanc tranquille
Domaine ancien, racheté en 1999 par Sylvie et Manuel Killias, qui l'ont agrandi (20ha aujourd'hui) tout en adoptant l'agriculture biologique. Leur cuvée Pléiades a été vinifiée et élevée huit mois en barriques, dont 50% neuves. Pourtant, c'est un joli fruité qui domine la dégustation, avec au nez comme en bouche des notes de fruits jaunes (pêche) et de fruits exotiques. Après une attaque souple, le vin se montre ample et gras, tonifié en finale par une pointe de fraîcheur: une belle bouteille pour viandes blanches et poissons cuisinés. Une étoile revient au monbazillac 2011 (8 à 11€; 5800b.). Élevé en cuve, ce liquoreux est lui aussi bien fruité (pêche et abricot, avec des touches de miel) et presque nerveux: on pensera à lui pour une tarte meringuée au citron.
en savoir plus
- rouge tranquille
Ce domaine certifié en agriculture biologique, racheté en 1999, signe une cuvée à la robe rouge cerise intense. Au nez, le boisé prend le dessus et domine les parfums de fruits rouges. La bouche se révèle très agréable par son ampleur et par un fruité si puissant que l'on croit croquer dans le fruit. Les tanins sont présents et bien mûrs, accompagnés par une certaine fraîcheur en finale. Un vin plaisant que l'on pourra conserver deux à trois ans.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SA Yvon MAU (CH. BOUTILLOT)
Gironde-sur-Dropt
- Bordelais (90)
- Sud-Ouest (9)
- Vins de Pays
