Château Le Clou Andromède 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Les 28 ha de ce domaine sont conduits en agriculture biologique et ses différentes cuvées naissent sous le signe des constellations – Andromède, pour ce monbazillac doré à reflets verts, au nez passerillé, fait de raisins secs et de fruits confits, à la bouche dominée par la richesse et la douceur. Un vin bien fait mais à consommer assez rapidement (dans les deux ans à venir). Deux autres citations pour la propriété: le bergerac sec cuvée Pléiades 2002 (5 à 8 €), rond et puissant, marqué par les tanins du chêne, et un autre vin passé en barrique, le côtes-de-bergerac rouge cuvée Cassiopée 2001 (8 à 11 €), riche et fin, mais dont les tanins demandent, eux aussi, à se fondre.
Vins de Monbazillac
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Spécial champagnes : les bestsellers du Guide à prix réduits !
- Vins de la Vallée du Rhône : la sélection du Guide Hachette !
- Blancs, rosés, rouges : les vins frais de votre été !
- Saint-Émilion, Pomerol & grands terroirs de la rive droite : la sélection du Guide
Détails du vin
-
Le Château Le Clou Andromède 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 09 °C
- Producteur
- MANUEL KILLIAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monbazillac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU LE CLOU
Pléiades 2011
Domaine ancien, racheté en 1999 par Sylvie et Manuel Killias, qui l'ont agrandi (20ha aujourd'hui) tout en adoptant l'agriculture biologique. Leur cuvée Pléiades a été vinifiée et élevée huit mois en barriques, dont 50% neuves. Pourtant, c'est un joli fruité qui domine la dégustation, avec au nez comme en bouche des notes de fruits jaunes (pêche) et de fruits exotiques. Après une attaque souple, le vin se montre ample et gras, tonifié en finale par une pointe de fraîcheur: une belle bouteille pour viandes blanches et poissons cuisinés. Une étoile revient au monbazillac 2011 (8 à 11€; 5800b.). Élevé en cuve, ce liquoreux est lui aussi bien fruité (pêche et abricot, avec des touches de miel) et presque nerveux: on pensera à lui pour une tarte meringuée au citron.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
Andromède 2005
- blanc tranquille
Installés en 2000, Sylvie et Manuel Killias exploitent les 28 ha de leur domaine en agriculture biologique. Ils signent un vin plein de promesses. Son gras, sa richesse et sa concentration ne trompent pas. Pour l'heure, le boisé monopolise le nez et impose ses puissantes notes grillées en finale. Une bouteille qui mérite d'attendre cinq ans. Le bergerac sec Pléiades élevé en barrique (5 à 8 €) est lui aussi très marqué par son élevage. Il est cité.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
2010
- blanc tranquille
Le domaine est implanté sur le tertre de Montcuq, haut lieu de la guerre de Cent Ans. Assemblant sémillon majoritaire (80 %) et sauvignon, ce vin exprime sa jeunesse par ses reflets verts et son nez frais à la fois végétal, floral et minéral. Le moelleux se fait sentir en bouche dès l’attaque et jusque dans la finale, dans un ensemble marqué par un fruité expressif. Pour une tarte aux pommes.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
Pléiades Cuvée élevée en barrique 2014
une cuvée vinifiée sous bois pendant sept mois, qui libère un nez fruité mais encore un peu dominé par l'élevage. Le palais, quant à lui, offre une matière onctueuse et fraîche à la fois. Un vin qui livrera ses promesses après quelque temps de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
Andromède Cuvée élevée en barrique 2013
- blanc tranquille
Parée d'un jaune doré limpide, cette cuvée vinifiée en barrique pendant dix-huit mois livre un nez d'abord discret. Après une légère aération, celui-ci révèle des senteurs gourmandes de fruits cuits, agrémentées d'une pointe légèrement iodée et boisée. Le palais souple et suave peut compter sur le soutien d'une bonne trame acide, qui lui apporte équilibre et longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
Cassiopée 2005
- rouge tranquille
Ce domaine certifié en agriculture biologique, racheté en 1999, signe une cuvée à la robe rouge cerise intense. Au nez, le boisé prend le dessus et domine les parfums de fruits rouges. La bouche se révèle très agréable par son ampleur et par un fruité si puissant que l'on croit croquer dans le fruit. Les tanins sont présents et bien mûrs, accompagnés par une certaine fraîcheur en finale. Un vin plaisant que l'on pourra conserver deux à trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
Andromède Elevé en barrique 2003
- blanc tranquille
Ce domaine de 28 ha exploité en agriculture biologique est trois fois cité dans le millésime 2003. D'un jaune doré brillant, ce monbazillac, encore fermé, exprime surtout un boisé intense qui laisse à peine percer quelques notes florales. Le fruit reste un peu masqué en bouche, mais la dégustation permet d'apprécier une matière puissante et complexe. Un vin à attendre deux ou trois ans pour que le fruit reprenne le dessus. Le côtes-de-bergerac rouge cuvée Cassiopée élevé en barrique 2003 (8 à 11 €) recueille la même note pour son intéressante structure tannique; il est également dominé par le chêne, tout comme le bergerac sec cuvée Pléiades élevé en barrique 2003 (5 à 8 €). Une production qui plaira aux amateurs de vins boisés.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
Andromède 2002
- blanc tranquille
Les 28 ha de ce domaine sont conduits en agriculture biologique et ses différentes cuvées naissent sous le signe des constellations – Andromède, pour ce monbazillac doré à reflets verts, au nez passerillé, fait de raisins secs et de fruits confits, à la bouche dominée par la richesse et la douceur. Un vin bien fait mais à consommer assez rapidement (dans les deux ans à venir). Deux autres citations pour la propriété: le bergerac sec cuvée Pléiades 2002 (5 à 8 €), rond et puissant, marqué par les tanins du chêne, et un autre vin passé en barrique, le côtes-de-bergerac rouge cuvée Cassiopée 2001 (8 à 11 €), riche et fin, mais dont les tanins demandent, eux aussi, à se fondre.
en savoir plus
CHÂTEAU LE CLOU
Pléiades 2001
Conduit en agriculture biologique depuis 1996, ce vignoble a été repris en 1999 par Manuel Killias. Cette cuvée de blanc sec a été vinifiée et élevée en barrique neuve durant sept mois. Le nez est assez intense et le boisé reste discret et fin. Riche et long, avec des arômes de fruits jaunes, ce vin est parfaitement équilibré. On nous dit qu'il pourrait convenir à des écrevisses flambées accompagnées de pointes d'asperge.
en savoir plus
Le vigneron
MANUEL KILLIAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Monbazillac
Le vignoble des grands liquoreux du Périgord s'étend sur le territoire de cinq communes autour de Monbazillac. Au cœur du Bergeracois, il fait figure d'exception, une grande partie des ceps étant exposée plein nord, couvrant des coteaux pentus faisant face à la ville de Bergerac, sur la rive gauche de la Dordogne. Ces terroirs bénéficient ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Le Clou Andromède 2002 blanc
Vous aimez le vin Château LE CLOU? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE