Château Larrivet Haut-brion 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Élevage sur lies avec bâtonnage pendant douze mois en barrique neuve: rien n'a été négligé dans l'élaboration de ce vin, issu de sauvignon majoritaire. Il en résulte un ensemble gourmand, suave et riche aux parfums de tilleul, de fleur de vigne, de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques soulignés d'un délicat boisé vanillé. À la fois frais et fin, ample, gras et aromatique, le palais confirme le bon mariage du fruit avec un boisé bien dosé. On pourra bientôt servir ce 2010 sur un poisson fin ou sur des crustacés cuisinés. Plus simple mais fort plaisant par son caractère moderne, le second vin, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2010 blanc (15 à 20 €; 26 000 b.), est cité. Rond et fruité, il pourra être débouché dès l'apéritif."
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Détails du vin
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Le Château Larrivet Haut-brion 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 24 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. LARRIVET HAUT-BRION
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. LARRIVET HAUT-BRION
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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