Château La Chapelle Maillard élevé En Fût De Chêne 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
À proximité de la bastide du XIIIes. de Sainte-Foy-la-Grande, ce domaine conduit en agriculture biologique est planté majoritairement de cabernets sur sol argilo-calcaire. Le passage de douze mois en barrique se traduit par des notes de vanille et d'autres épices en contrepoint des fruits rouges et noirs dans ce vin profondément coloré, ourlé de violine. Après une attaque ronde, la bouche ample dévoile des flaveurs fruitées et des tanins bien présents qui laissent une pointe d'austérité en finale. Dans deux ans, l'harmonie devrait être au rendez-vous.
Vins de Bordeaux
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château La Chapelle Maillard élevé En Fût De Chêne 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- EARL JEAN-CHRISTOPHE MAURO
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU BÉRARD
Chapelle Bérard 2014
Une dominante de cabernet (49% de sauvignon, 11% de franc) dans ce vin dense et sombre, ouvert à l'agitation sur des parfums puissants de griotte et de cassis. Une attaque ronde et fruitée introduit un palais ample, riche et plein, structuré par des tanins bien en place mais assez souples. De quoi voir venir.
en savoir plus
CHÂTEAU BÉRARD
Origine 2015
un bordeaux largement dominé par les cabernets, ouvert sur les fruits noirs rehaussés de notes poivrées, porté par une attaque ronde et un peu suave, ample, dense et bien structuré dans son développement.
en savoir plus
CHÂTEAU BÉRARD
2004
- rouge tranquille
Une petite proportion de merlot vient s'ajouter au couple cabernet-sauvignon (72 %) et cabernet franc récoltés sur un domaine de plus de 50 ha. La robe rubis profond est le signe d'une bonne maturité des raisins. Les notes de fruits mûrs (prune d'ente) s'harmonisent finement aux arômes vanillés, puis la bouche révèle puissance, richesse et équilibre, les tanins mûrs apportant une sensation de densité et soutenant la longue finale. Un vin à conserver de trois à cinq ans pour l'apprécier à son meilleur niveau.
en savoir plus
CHÂTEAU LA CHAPELLE MAILLARD
Elevé en fût de chêne 2003
Le vignoble de 15 ha est implanté sur les coteaux sud, argilo-calcaires, de la Dordogne, non loin des bastides de Sainte-Foy-la-Grande, de Pellegrue et du château de Duras. Cultivé en agriculture biologique, il a produit un vin rouge intense à reflets violacés, composé de merlot et cabernets à parts égales. Au nez de fruits rouges vanillés répond une bouche souple, ample et puissante, tout aussi fruitée. Le boisé, hérité d'un an de fût, apparaît fondu et les tanins soyeux. Un bordeaux agréable, à savourer dès maintenant avec une viande blanche ou rouge en grillade.
en savoir plus
CHÂTEAU BERARD
2001
- rouge tranquille
Cet ancien et beau domaine de 71 ha situé sur des croupes argilo-calcaires a été entièrement rénové au cours des vingt dernières années. Il a produit un 2001 grenat intense qui exhale un bouquet de fruits mûrs, de fumé, de tabac et d'épices. La matière riche et corsée laisse le même sillage aromatique et intègre parfaitement une large structure. Une bouteille de caractère à servir après un court séjour en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU LA CHAPELLE-MAILLARD
Elevé en fût de chêne 2001
Un vignoble de 15ha regroupé autour d'un pin parasol mythique (représenté sur l'étiquette), autrefois signe de reconnaissance des protestants dispersés dans les campagnes : ainsi se présente La Chapelle-Maillard où naquit ce bordeaux 2001 grenat profond. Le bouquet aux nuances animales et poivrées s'embellit de légères touches grillées et torréfiées. Ample et assez moelleuse, la bouche bénéficie de tanins de qualité qui étayent sa finale doucement vanillée. Réservez-lui une place de choix dans votre cave jusqu'à 2005.
en savoir plus
CHÂTEAU LA CHAPELLE MAILLARD
Élevé en fût de chêne 2004
À proximité de la bastide du XIII e s. de Sainte-Foy-la-Grande, ce domaine conduit en agriculture biologique est planté majoritairement de cabernets sur sol argilo-calcaire. Le passage de douze mois en barrique se traduit par des notes de vanille et d'autres épices en contrepoint des fruits rouges et noirs dans ce vin profondément coloré, ourlé de violine. Après une attaque ronde, la bouche ample dévoile des flaveurs fruitées et des tanins bien présents qui laissent une pointe d'austérité en finale. Dans deux ans, l'harmonie devrait être au rendez-vous.
en savoir plus
CHÂTEAU LA CHAPELLE MAILLARD
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 1999
Bordelais, Sainte-foy-bordeaux
- rouge tranquille
Un domaine de 9ha conduit en biodynamie. Cette cuvée Prestige se caractérise par l'élégance de ses arômes fruités et épicés et par des tanins puissants et équilibrés. Il est cependant nécessaire d'attendre un à trois ans pour que le boisé se fonde.
en savoir plus
Le vigneron
EARL JEAN-CHRISTOPHE MAURO
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux
Le bordelais possède le plus vaste vignoble d'appellation du monde. Les bordeaux sont issus d'assemblages des cépages bordelais dans des proportions variables (dominante de merlot ou de cabernet-sauvignon). Ils sont en général fruités, peu corsés, idéals pour être consommés assez jeunes. Cependant depuis quelques années, des producteurs ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château La Chapelle Maillard élevé En Fût De Chêne 2004 rouge
Vous aimez le vin Château La Chapelle Maillard? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE