Château L'Ombrière de Blanchet
- blanc tranquille
Château L'ombrière De Blanchet Fût De Chêne 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Nous sommes ici à un kilomètre seulement du point culminant de la Gironde (144 m). Depuis sept ans, Marc Broquin s'est attaché à restaurer ce vignoble et son chai afin de produire des vins de qualité à l'image du 2005 qui embaume les fruits exotiques, le miel et la brioche. Jaune pâle à reflets nacrés, ce vin résulte de l'assemblage des trois cépages traditionnels et d'un élevage de six mois en barrique. Il se montre franc en attaque, équilibré, tout en fruit et en rondeur. Réservez-le à des mets raffinés.
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Détails du vin
-
Le Château L'ombrière De Blanchet Fût De Chêne 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- SCEA VIGNOBLE BROQUIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Une grande et belle demeure du début du XIX e s. veille sur ce vignoble de 13ha, exposé plein sud, classiquement complanté de merlot et de cabernet. Son coteau culminant à près de 100m offre en outre un joli point de vue. Le vin, grenat à reflets bruns, livre un nez fondu duquel se distinguent le cassis et le pruneau macéré. La bouche offre des accents animaux de cuir et de gibier, puis se nuance d'épices en finale sur fond de tanins serrés. Un bordeaux supérieur à ouvrir à partir de 2003 et jusqu'en 2010.
en savoir plusLe vigneron
SCEA VIGNOBLE BROQUIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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