Château Jolys Terrae Escencia 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Gros manseng à 100 %, cette cuvée est-elle allée chercher l'essence de son terroir? L'avenir nous le dira, car il faut encore laisser une petite année à ce vin prometteur pour qu'il se révèle pleinement. Déjà il plaît avec son nez assez intense marqué par les agrumes, quelques fruits exotiques et une note de buis frais. L'attaque est fraîche et la bouche pleine de vivacité retrouve les parfums du bouquet.
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Détails du vin
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Le Château Jolys Terrae Escencia 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. JOLYS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Jurançon
- Fiche appellation
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