Château Haute Borie 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
90 % de malbec, complété de merlot, c'est l'assemblage de ce 2004 issu d'un vignoble situé au sommet d'un plateau argilo-siliceux du quaternaire. Ce terroir particulier donne un vin original d'une couleur rouge intense, dont le nez séduit par son mélange de senteurs florales et fruitées. La bouche bien équilibrée, plutôt fraîche, se montre toute en souplesse et en rondeur aromatique. Un cahors plaisant et généreux.
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Vins de Cahors
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Détails du vin
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Le Château Haute Borie 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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69 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 69 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- JEAN-MARIE SIGAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN-MARIE SIGAUD
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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