CHÂTEAU HAUT-ROUSSET Cuvée sélectionnée Elevé en fût de chêne 2002
CHÂTEAU HAUT-ROUSSET Cuvée sélectionnée Elevé en fût de chêne 2002

Château HAUT-ROUSSET

Favori
Cuvée sélectionnée Elevé en fût de chêne 2002 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005
Vin cité!

Château Haut-rousset Cuvée Sélectionnée Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce vaste vignoble de 21,56 ha a été créé après la Révolution et transmis de père en fils durant deux siècles. Il produit deux crus. Celui-ci est un vin évolué dont la robe rubis commence à prendre des teintes ambrées. Le bouquet de petits fruits est finement boisé, la bouche fraîche et fruitée. Les tanins déjà affinés permettront de le boire rapidement avec une viande blanche. Cité, le Château La Renardière 2002 (8 à 12 €) est plus boisé, avec un fruité de fraise confiturée. Les tanins de bois dominent la bouche mais devraient s'assagir assez vite. On pourra alors le boire avec des viandes en sauce.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
88 600 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
16 à 17 °C
Producteur
SCEA VIGNOBLES JOËL GRELLIER
Fiche du producteur
Appellation
Côtes-de-bourg
Fiche appellation

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