Château Gros Moulin
- blanc tranquille
Château Gros Moulin Les Lys Du Moulin 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Voilà une première apparition dans le Guide qui ne passe pas inaperçue : dans un océan de vins rouges, Rémy Eymas s'invite avec une cuvée de pur sauvignon blanc. Le jeune homme a repris ce domaine familial en 2010 et représente la onzième génération sur ces terres de Bourg-sur-Gironde, la septième à cultiver la vigne. Des ceps de trois ans – on ne peut pas faire plus jeune – sont à l'origine de ce vin jaune pâle et limpide, porté à l'olfaction sur les fruits jaunes, les agrumes, le fruit de la Passion et les fleurs blanches, avec une originale touche réglissée en appoint. La bouche suit la ligne fruitée et s'équilibre entre rondeur et vivacité. Une bouteille harmonieuse, que l'on verrait bien sur des tagliatelles aux fruits de mer.
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Détails du vin
-
Le Château Gros Moulin Les Lys Du Moulin 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. GROS MOULIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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