CHÂTEAU FUISSÉ

Le Clos 2006

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

De Dubaï à l'Islande, en passant par le Maroc et la Russie, cette illustre famille exporte ses pouilly-fuissé aux quatre coins du monde. Leur 2006 saura convaincre. Jaune vif à reflets or vert, il fleure la vanille, le café grillé, l'acacia et la minéralité. Frais et rond, le palais, encore sur la réserve, laisse néanmoins deviner un potentiel de deux ou trois ans. À boire avec des saint-jacques poêlées.

Détail du vin Château fuissé

Garde :

-

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.