Château Fontarabie 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
La famille Faure est implantée en Bourgeais depuis plus d'un siècle. En 1995, les deux filles ont acheté 20 ha en Blayais. Ce vin est très agréable; on peut y trouver des notes de griotte et un boisé fin, vanillé, cacaoté. La structure est équilibrée et les tanins finement boisés sont persistants. Une bonne bouteille pour la décennie à venir, après un ou deux ans de patience. Il sera intéressant de le déguster sur un fromage de brebis avec pâte de coings. Le Château Les Hauts de Fontarabie 2003 a lui aussi été retenu avec une étoile; son style et son niveau qualitatif sont très voisins de la cuvée principale.
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Détails du vin
-
Le Château Fontarabie 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES A. FAURE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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CHÂTEAU FONTARABIE
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Encore serré et pris par son élevage en barriques, ce vin avance un fruit mûr agrémenté de notes toastées, vanillées et de tabac. Ample et équilibré, il ne manque ni de fraîcheur ni de puissance.
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Le vigneron
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- Oui
L’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux
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