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Sur leur vignoble de 20 ha en terroir argilo-calcaire, et planté à 60 % de merlot et à 40 % de cabernet-sauvignon, Alain Faure et ses deux filles produisent deux cuvées: celle-ci, à la robe pourpre intense, offre de très agréables senteurs de fruits noirs finement boisées; sa trame tannique serrée et épicée demandera à s'affiner un an ou deux avant de s'ouvrir pour plusieurs années. Le Château Les Hauts de Fontarabie rouge 2002 est de même nature mais avec des tanins un peu plus fermes. Dans deux ou trois ans on pourra commencer à le boire avec un aloyau sauce marchand de vin.

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Détail du vin Château Fontarabie 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontarabie 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontarabie 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Fontarabie 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontarabie 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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