CHÂTEAU DU CERBIER Cuvée Indiana 2011 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Du Cerbier Cuvée Indiana 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

« Néo-vigneronne », Carol Bloch, juriste de formation, obtient une note enviable avec ce 2011. Pour cette cuvée, elle a choisi non le carignan, mais le grenache noir (80 %), prometteur dans ce millésime, qu'elle a complété avec de la syrah. La robe est irréprochable, colorée et lumineuse ; le nez, encore réservé, laisse percevoir des notes de garrigue, avec une touche plus fraîche évoquant les agrumes. Après une attaque ronde, le palais dévoile une bonne charpente. La pointe tannique en finale donne à cette bouteille du relief et de la personnalité. On peut la servir dès l'hiver 2013, sur daubes et gibiers, en la carafant pour une meilleure expression de ses arômes.

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Détail du vin Château Du Cerbier Cuvée Indiana 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cerbier Cuvée Indiana 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cerbier Cuvée Indiana 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cerbier Cuvée Indiana 2011 rouge ont-elles été produites ? 7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Cerbier Cuvée Indiana 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cerbier Cuvée Indiana 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

7 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CAROL BLOCH (DOM. DU CERBIER)

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières