CHÂTEAU DESVIGNES

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Implanté sur une pente orientée au sud en direction du célèbre moulin de l'AOC moulin-à-vent, le vignoble de ce domaine familial a donné naissance à ce chénas d'un rouge profond et au fruité intense de griotte. On retrouve le fruité, mêlé de quelques notes animales, dans un palais riche, puissant, à la structure tannique équilibrée et d'une belle persistance. Très harmonieuse mais un peu atypique, une bouteille à boire au cours des deux prochaines années. A retenir encore, mis en bouteilles par Paul Beaudet, le beaujolais-villages Château des Maladrets 2003 (une citation).

Détail du vin Château desvignes

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas

la Fiche appellation

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Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.