Château Des Cabans 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce cru s'est tourné résolument vers l'oenotourisme en ouvrant un hôtel-restaurant face à la mer, où l'on peut également suivre des cours d'oenologie. Implanté sur la partie argilo-calcaire de Bégadan, le vignoble d'un âge respectable (quarante ans) a puisé dans son terroir de quoi offrir en 2007 un vin à la robe profonde qui s'ouvre sur un heureux mariage entre le raisin et les notes d'élevage. Tout aussi équilibré, le palais invite à profiter sans attendre de cette bouteille sur une viande grillée.
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Détails du vin
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Le Château Des Cabans 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- LIONEL RAYMOND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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