Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette année encore, ce jeune rosé laisse le souvenir d'un équilibre tout en finesse et en élégance. Son bouquet intense et complexe d'abricot, de pêche mûre et d'orange confite s'épanouit pleinement en bouche, accompagné d'une vivacité poivrée répondant ainsi au joli duo acidité-alcool. Un millésime si réussi qu'il a participé à la finale des coups de coeur. La Jouvencelle 2011 blanc (17 000 b.), coup de coeur dans le précédent millésime, décroche une étoile pour sa rondeur, sa fraîcheur et ses arômes intenses de pamplemousse, de fleurs blanches et de pêche de vigne.
Détail du vin Château des annibals
Garde :
-
Production :
61 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
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