CHÂTEAU DE TARGÉ

Les Fresnettes 2005

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominant la Loire, le château de Targé fut avant la Révolution la résidence de chasse d'ancêtres de l'actuel propriétaire, alors secrétaires personnels de Louis XIV et de Louis XV. Edouard Pisani-Ferry, qui conduit aujourd'hui le domaine, est agronome. Le château s'est entouré de vignes dès le milieu du XVIIes. Aujourd'hui, 24 ha. La cuvée Les Fresnettes est un blanc fermenté en barrique avec bâtonnage. De couleur jaune pâle, il associe un fruité intense à un léger boisé que l'on retrouve avec plaisir dans une bouche flatteuse, longue et bien équilibrée.

Détail du vin Château de targé

Garde :

-

Production :

12 460 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Balsamique

Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.