CHÂTEAU DE TARGÉ Les Fresnettes 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château De Targé Les Fresnettes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette cuvée porte un nom inspiré de celui de la mère d'Édouard Pisani-Ferry, aux commandes du domaine depuis 1978. Ce dernier explique que la vendange était prévue pour la production de liquoreux, mais récoltée précocement elle a été vinifiée en blanc sec. Et le nez est bien celui d'un raisin cueilli à maturité: les fruits mûrs dominent, agrémentés d'agrumes et d'un léger boisé vanillé. La bouche confirme cette impression, puissante, chaleureuse, presque moelleuse, une acidité bienvenue apportant de la fraîcheur en finale. Un vin riche, que l'on conseille de servir sur un poulet grillé ou sur un pavé de saumon à la crème. Le brut de Targé 2007 blanc, ample et vanillé, ouvrira le repas sur des seiches à l'ail et au persil, par exemple. Il est cité.

Vins de Saumur

Achetez vos vins de Saumur en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château De Targé Les Fresnettes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Targé Les Fresnettes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Targé Les Fresnettes 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Targé Les Fresnettes 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Targé Les Fresnettes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Targé Les Fresnettes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. DE TARGÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur