Château de l'Aulée
- blanc tranquille
Château De L'aulée Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Manoir du XIXes., installé au centre du vignoble, cette demeure de charme propose de vous accueillir en chambre d'hôtes pour découvrir le Val de Loire, ses châteaux et ses vins, dont ce très beau blanc issu des vignes les plus anciennes du domaine. Onctueux et frais, ce 2010 a choisi les registres fruité (abricot, poire, noisette) et boisé pour exprimer sa personnalité et sa complexité. Il pourra être conservé trois à quatre ans. Un filet de sole bonne femme fera un bon compagnon de table.
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Vins de Touraine-azay-le-rideau
Vins de Touraine-azay-le-rideau
Détails du vin
-
Le Château De L'aulée Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE L' AULÉE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-azay-le-rideau
- Fiche appellation
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