Château De Hauterive 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Un agneau du Quercy s'allierait volontiers à ce vin déjà agréable grâce à une structure élégante et à une trame soyeuse. Celui-ci se montre équilibré, suffisamment frais et fruité, sous sa robe d'un pourpre intense. La cuvée élevée en fût de chêne 2001 (8 à 11 €) mérite une citation.
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Détails du vin
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Le Château De Hauterive 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. DE HAUTERIVE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Le vigneron
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