Château De Hauterive 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Malbec (80 %) et merlot composent un cahors au nez fin de fruits rouges et de violette. La bouche se révèle très riche, très concentrée, très ronde, étayée par des tanins serrés et encore dans la fougue de leur jeunesse. À attendre donc.
Détails du vin
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Le Château De Hauterive 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : confit de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2028
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. DE HAUTERIVE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE HAUTERIVE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
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