Château De Hauterive Prestige 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Un malbec élevé en fût, suave et complexe, centré sur les fruits rouges et noirs très mûrs (fraise, myrtille) rehaussés de vanille. La bouche est veloutée, épanouie, infusée de fruit.
Détails du vin
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Le Château De Hauterive Prestige 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. DE HAUTERIVE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
Une autre version du rosé demi-sec pour cette IGP (voir La Bérangeraie). Un 2015 mi-malbec mi-merlot, assez réservé à l'olfaction, tout en rondeur, souple et onctueux en bouche.
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Le vigneron
CH. DE HAUTERIVE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
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