CHÂTEAU DE BRIACÉ

Sur lie 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château de Briacé était, lors de la Révolution, l'une des plus grandes propriétés viticoles de la région puisqu'elle s'étendait sur plusieurs communes. Actuellement, c'est un lycée où sont formés les futurs viticulteurs du Val de Loire et d'autres régions. Il signe un 2007 vêtu d'une robe limpide assez pâle. Le nez se partage entre la minéralité et les fruits blancs. Une certaine complexité et du volume en fin de bouche en font un vin très agréable. Citée, la cuvée Sur lie Schistes de Goulaine 2005 (5 à 8 €) d'une belle qualité aromatique, se montre souple et légère avec un certain perlant. Quant au gros-plant Sur lie 2007, souple et vif, il obtient une étoile.

Détail du vin Château de briacé

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marc

Matières solides restant après le pressurage.