CHÂTEAU DE BRIACÉ

Sur lie 2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une partie du château de Briacé fut détruit pendant la Révolution. C'est aujourd'hui un lycée agricole où sont formés les vignerons et techniciens de demain. Le terroir de gneiss de Briacé est l'un des plus précoces de la région. Le nez de ce 2005 s'ouvre bien à l'aération sur des notes de fruits mûrs. D'une belle fraîcheur à l'attaque, la bouche évolue tout en souplesse et en fruits, jusqu'à une finale longue, savoureuse et d'une grande complexité. Une étoile pour le gros-plant du pays nantais Sur lie 2005 (moins de 3 €) du château, un classique de l'appellation.

Détail du vin Château de briacé

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.