Château D'esclans Esclans 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Édifiée par le marquis de Villeneuve, à la fin du XVIIIes., cette imposante bâtisse entourée de 267 ha fut acquise par Sacha Lichine en 2006. Ce rosé délicat aux reflets francs dévoile un nez généreux. On y décèle la rose, l'aubépine, l'eucalyptus et le menthol. La bouche harmonieuse, presque douce, n'a rien à envier au bouquet avec ses notes de guimauve à la rose, de fraise et de citron vert. «Une élégance toute féminine et romantique», affirme un dégustateur, pour ce vin de repas qui pourra exceller sur des truffes. Autres cuvées récompensées par une étoile: le rosé Whispering Angel 2008 (11 à 15 €) pour son côté gourmand et la cuvée Déesse 2007 rouge (30 à 38 €) pour sa complexité aromatique.
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Détails du vin
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Le Château D'esclans Esclans 2008 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CAVES D' ESCLANS SACHA LICHINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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