Caves d' Esclans Sacha Lichine

producteur - Caves d' Esclans Sacha Lichine
Négociant
4005, rte de Callas 4005, rte de Callas
83920 La Motte
France

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F: +33 4 94 70 23 99
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un mot du vin

Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.