Château Couhins-lurton 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Comme le château Coucheroy, ce cru appartient à André Lurton, le père de l'appellation pessac-léognan. Une fois encore, son vin blanc justifie son classement par la présence dont il fait preuve tout au long de la dégustation ; d'abord par la finesse et par la complexité de son bouquet, qui mêle fleurs printanières, fruits à chair blanche et une touche de minéralité ; puis par la rondeur, le gras et le volume du palais, équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur. Tout est en place dans ce noble sauvignon, qui fera alliance avec des crustacés tout aussi nobles.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Pessac-léognan
Vins de Pessac-léognan
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Couhins-lurton 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. COUHINS-LURTON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU BONNET
2023
- blanc tranquille
Sauvignon blanc (75%), sémillon, colombard et muscadelle à l'œuvre dans ce beau classique de l'appellation, ouvert sans réserve sur des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fruits exotiques. Un profil très aromatique auquel fait un long écho une bouche pleine d'allant et de fraîcheur, avec la pointe de rondeur du sémillon qui vient arrondir les angles comme il se doit.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2018
- blanc tranquille
D'un seyant jaune pâle aux reflets argentés, ce 2018 livre un bouquet délicat et complexe d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches sur fond de bon boisé vanillé. En bouche, il se montre très dynamique, ample, séveux, au toucher fin et soyeux, avec une longue finale pleine de fraîcheur qui ajoute à son élégance et son énergie.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2023
- blanc tranquille
Bourgeon de cassis, épices, zeste d'orange, touche minérale, voilà un pur sauvignon blanc, élevé sous bois (barriques et demi-muids), qui ne manque ni de nuances ni de complexité. Une belle acidité soutient et réhausse les notes fruitées d'un palais qui possède la suavité et la consistance du millésime, et y ajoute une touche d'astringence très gastronomique en finale. Un bel ensemble à étalonner avec un poisson fin ou une viande blanche
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2019
- rouge tranquille
D'un rouge limpide et brillant, ce vin, élevé pour partie en amphores, dévoile un bouquet généreux de fruits mûrs (cerise, groseille), associés à un boisé bien posé. En bouche, il apparaît ferme, puissant, renforcé par des tanins serrés et par une longue finale tendue et encore un peu sévère mais pleine de promesses pour l'avenir.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2016
- rouge tranquille
Impressionnant dans sa robe rouge sang, ce vin s'ouvre petit à petit sur de fines notes de fruits rouges et de fumée. L'élevage se fait sentir, mais sans être dominateur: il respecte le fruit et contribue à façonner un palais riche, complexe, élégant jusqu'à la finale soyeuse et longue.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2011
- blanc tranquille
«La classe!» Notre jury a particulièrement apprécié ce 2011. Ce n'est pas une surprise: les blancs de la Louvière récoltent très souvent les étoiles par paire. Comme dans tous les crus d'André Lurton, le sauvignon est prépondérant: 85% ici. Intense et concentré, le bouquet penche vers le raisin et les agrumes confits, agrémentés d'une note vanillée. À la fois souple, ample et généreux, le palais fait preuve d'un équilibre parfait, avant de déboucher sur une puissante finale citronnée qui éclate comme un feu d'artifice. Un modèle d'élégance. Complexe, goûteux et charmeur, le L de la Louvière 2011 blanc (11 à 15€; 20000b.), second vin de la propriété, a également décroché deux étoiles.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2022
- rouge tranquille
70% de merlot dans ce rouge «très typé graves», à l'élevage élaboré (barrique et jarre) et au nez nuancé, frais, mêlant petites baies des bois, menthol et merrain vanillé. Des notes d'amande grillée relèvent un peu plus encore le bouquet d'une bouche corsée, large mais sans lourdeur, étoffée de tanins denses et mûrs. Un rouge sérieux à laisser sagement reposer en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2021
- rouge tranquille
Timides à l'ouverture, les arômes se livrent par touches successives: vanille, cassis, mûre et voile de menthol. De demi-corps comme le veut l'année, mais fraîche et élégante, la bouche conserve un petit velouté charmeur qui enrobe joliment une trame tannique proportionnée à l'ensemble. Un pessac tout en mesure.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2020
- rouge tranquille
S'il est encore marqué par l'élevage, ce 2020 laisse s'échapper de jolis arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices à l'aération. Après une attaque soyeuse, la bouche affiche un bel équilibre entre tanins fondus, chair ronde et tendre, et boisé fin.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2021
- blanc tranquille
D'une belle intensité, ce 100% sauvignon déploie au nez des arômes d'agrumes et de fleurs blanches sur fond de minéralité. Fraîche, tendue, enrobée par le gras des fruits mûrs, la bouche affiche un bon équilibre et s'étire dans une finale énergique et citronnée.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2019
- blanc tranquille
Jaune clair à reflets verts et dorés, la robe est d'une belle élégance. Discret mais plaisant, le bouquet dévoile de séduisants parfums de fleurs blanches que rejoignent à l'aération des notes citronnées et vanillées. Souple, équilibrée, fraîche et dynamique, la bouche est au diapason.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2017
- blanc tranquille
Brioche, fruits exotiques, pain grillé, le bouquet est à la fois gourmand et complexe, avec en agrément des notes minérales et des accents de fumée. Une même impression émane du palais, frais, ample, d'une belle longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2015
- rouge tranquille
Intense et nette, la robe est engageante. Bien que toujours sous l'emprise du bois, le bouquet annonce déjà sa future puissance en mêlant les notes de réglisse et de cerise. Le palais, riche et onctueux, est doté de tanins généreux qui demandent encore à se fondre. Il est urgent d'attendre.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2015
- blanc tranquille
Des reflets cristallins animent la robe finement dorée de ce joli 2015 né de sauvignon majoritaire, au bouquet dominé par des notes complexes d'élevage (épices douces, amande et vanille), avec du fruit jaune à l'arrière-plan. Le palais prolonge le charme; on y retrouve un élégant boisé sur un fond de fruits jaunes.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2014
- blanc tranquille
Si ce 2014 ne cherche pas à rivaliser avec le 2013, élu coup de cœur l'an dernier, il offre une très belle expression du sauvignon (presque exclusif) dans sa palette aromatique richement fruitée (agrumes, poire, fruits exotiques), florale (genêt), rehaussée d'un boisé vanillé, toasté et légèrement fumé. Après une attaque fraîche à souhait, le palais garde de bout en bout un bel équilibre. Sa finale acidulée, sur l'ananas et les agrumes, laisse augurer une bonne garde.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2014
- rouge tranquille
Encore discret, ce vin demande un peu d'aération pour livrer un bouquet associant les fruits rouges (cerise, framboise) à des notes d'épices, de vanille et de pain grillé. Ample et souple en attaque, le palais dévoile une matière charnue, soutenue par des tanins assez denses qui rendent la finale quelque peu sévère.
en savoir plus
CHÂTEAU LA LOUVIERE
2000
- rouge tranquille
Tout le raffinement du château, superbe monument du XVIII e s. conçu par François Lhote, se retrouve dans ce vin dont la robe est riche de promesses. Et celles-ci ne sont pas de Gascon! Le bouquet fin et subtil, avec des notes de cacao, de vanille et de petits fruits noirs, comme le palais les tiennent toutes. Une large palette d'arômes de cacao, de cassis, des tanins bien extraits, un corps ample et soyeux, et une finale parfaitement construite garantissent une garde aussi longue qu'heureuse. Suprême élégance, le second vin, L de La Louvière rouge 2000 (11 à 15€), qui a obtenu deux étoiles, n'a pas grand chose à envier au grand. Sa concentration tannique lui promet aussi un très bel avenir.
en savoir plus
CHÂTEAU DE CRUZEAU
2001
- blanc tranquille
Tout comme le rouge, rien n'aurait vraiment empêché ce vin d'obtenir un coup de coeur si ce n'est son cousinage avec La Louvière. Fruits jaunes, pêche, mandarine, vanille, fruits secs et pain grillé, son bouquet est un vrai régal. Quant à la structure, sa rondeur, son gras et son équilibre ne laissent que de superbes souvenirs. Une magnifique bouteille, élégante et complexe, que le grand jury a applaudie.
en savoir plus
CHÂTEAU DE CRUZEAU
2000
- rouge tranquille
S'il possède des crus plus connus, comme Couhins ou La Louvière, André Lurton ne néglige pas ce domaine. Est-elle d'un grenat très intense ou franchement noire? La robe de ce 2000 a alimenté longtemps la conversation. Mais l'unanimité s'est faite bien vite sur la suite de la dégustation. Fin, élégant et racé avec une profusion de senteurs allant des fruits rouges au cuir, le bouquet est de la même veine. Ample et souple, le palais révèle un équilibre remarquable et un fort beau potentiel de garde. On attendra cette bouteille au moins trois à cinq ans, et beaucoup plus si l'on préfère: un séjour en cave de dix à quinze ans est tout à fait envisageable. Proposé en coup de coeur, Cruzeau a été dépassé d'une très courte longueur par La Louvière.
en savoir plus
Le vigneron
CH. COUHINS-LURTON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pessac-léognan
Autrefois AOC graves, en partie enclavé dans la banlieue bordelaise, le vignoble de Pessac-Léognan est l'un des plus anciens de la région, déjà célèbre au Moyen Âge. Aujourd'hui, il s'étend sur les communes de Cadaujac, Canéjean, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Sol ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Couhins-lurton 2011 blanc
Vous aimez le vin Château Couhins-Lurton? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE