Château Champion 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Pascal Bourrigaud représente la huitième génération de fils uniques sur cette exploitation familiale. Son père n'avait pas attendu la mode de l'agrotourisme pour ouvrir les portes de ses caves aux visiteurs il y a plusieurs décennies, ce qui était assez rare en Bordelais, à l'époque. Aujourd'hui, ceux-ci peuvent y déguster un excellent 2003. Le rubis intense est bordé de reflets tuilés. Le bouquet harmonieux privilégie les fruits confits et un boisé discret. Bien que chaleureuse, la saveur joue plutôt dans le registre de la finesse et de l'élégance que dans celui de la puissance. Les tanins déjà ronds permettront de boire ce vin assez vite. L'autre cru de la famille, le Château Vieux Grand Faurie 2003 est un peu moins ouvert. Lui aussi fin et élégant, il est soutenu par des tanins un peu plus austères qu'il faudra attendre deux ou trois ans. Il est cité.
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Vins de Saint-émilion grand cru
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Détails du vin
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Le Château Champion 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
18 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 800 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA BOURRIGAUD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-émilion grand cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA BOURRIGAUD ET FILS
- Dégustation à la propriété
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