CHÂTEAU CHAMPION

Cuvée Excellence 2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Huitième fils unique depuis le XVIIIes. à conduire les deux vignobles familiaux, Pascal Bourrigaud perpétue la vieille tradition œnotouristique du domaine, établie il y a plus de cinquante ans (déjeuner vigneron, sentier des vignes…). Il ne néglige pas ses vins, témoin ce 2008 bien équilibré entre le raisin et la barrique, qui exhale à l'aération des senteurs de cèdre, d'épices, de beurre et de cuir. Le palais, à l'unisson, dévoile des tanins encore un peu massifs. À servir dans un an ou deux sur un quasi de veau.

Détail du vin Château champion

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Jéroboam

Grande bouteille contenant l'équivalent de quatre bouteilles.