CHÂTEAU CANTEMERLE 2020 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Haut-médoc

rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Château Cantemerle 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une touche de petit verdot (7 %) accompagne les traditionnles cabernet-sauvignon (58 %) et merlot dans ce vin d'une belle brillance, qui conjugue bon boisé toasté, fruits mûrs et frais, note d'amande et touche végétale à l'olfaction. De la fraîcheur de bout en bout, des tanins fins, une bonne allonge, le palais séduit tout autant.

Ch. Cantemerle : Le vigneron

Ce cru tire son nom des seigneurs de Cantemerle, dont l'existence est attestée au XII^es. Si, selon un écrit de 1354, ces nobles payaient la dîme avec un tonneau de clairet, la production viticole n'a pris son essor qu'à partir du XVI^es., sous l'égide des Villeneuve de Durfort. Classé en 1855, ce vaste domaine était tombé à une vingtaine d'hectares en 1981, année de son rachat par l'actuel propriétaire, une société d'assurances. Aujourd'hui, un magnifique parc de 28 ha et un vignoble de 98 ha implanté sur de belles graves. Aux commandes du domaine, Laure Camu, arrivée en 2021.

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Détail du vin Château Cantemerle 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantemerle 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantemerle 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantemerle 2020 rouge ont-elles été produites ? 380 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantemerle 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cantemerle 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantemerle 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cantemerle 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2027 - 2033

Production :

380 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. CANTEMERLE

la Fiche du producteur

Appellation :