CHÂTEAU CABRIERES

Cabrières Elevé en fût de chêne 1998

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Château Cabrières, jadis bien connu de Louis le Quatorzième, se distingue à nouveau en obtenant une étoile grâce à la version 98 élevée en fût. La robe est profonde et vive; le nez intense, fin, exhale l'épice, la garrigue, le bois brûlé et le fruit rouge. La bouche est concentrée, d'une attaque soyeuse agréablement équilibrée. Egalement citée par le jury, la cuvée Fulcran de Cabanon 99, d'un beau grenat; un vin épicé, fruité, d'une rondeur gourmande.

Détail du vin Château cabrieres

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.