CHÂTEAU BOUSQUETTE

Prestige 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Conduit en agriculture biologique dès 1972 (selon la charte Nature et Progrès) et aujourd'hui certifié, ce domaine viticole très ancien a été repris en 1996 par Éric et Isabelle Perret. Ces derniers ont restructuré le vignoble, amélioré la cave et valorisé avec succès ce site exceptionnel. Régulièrement distingués dans le Guide, ils proposent la cuvée Prestige à dominante de syrah (90 %). Le nez complexe dévoile tour à tour des notes d'eucalyptus, de cassis, d'épices et de camphre. Dans le même registre, la bouche se montre généreuse et fraîche à la fois. Pour un plaisir immédiat.

Détail du vin Château bousquette

Garde :

-

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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Perlant

Se dit d'un vin dégageant de petites bulles de gaz carbonique.