CHÂTEAU BOUSQUETTE

Pruneyrac 2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Dominant la vallée de l'Orb, cette ancienne propriété seigneuriale, dont les terres furent vendues à la Révolution, a été reprise en 1996 par Éric et Isabelle Perret. Les 25 ha de vignes sont conduits depuis 1972 en agriculture biologique - aujourd'hui certifiée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Pruneyrac conduisaient le domaine il y a plus d'un siècle. Les Perret leur rendent hommage à travers cette cuvée née de grenache (70 %) et mourvèdre plantés sur argilo-calcaire. Un vin ouvert sur une ribambelle de petits fruits des bois mâtinés de légères notes épicées, à la bouche fraîche, souple et fruitée, tapissée de tanins fins et doux. À apprécier dans sa jeunesse.

Détail du vin Château bousquette

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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