Château Bourdieu
- rouge tranquille
Château Bourdieu élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce château bâti en 1464, dont le nom atteste la vocation viticole dès cette époque (un « bourdieu » indiquant au Moyen Âge une exploitation tournée vers la vigne), domine un vignoble de 40 ha majoritairement planté de merlot. Dans le verre, ce 2011 affiche une belle profondeur. Au nez, les fruits peinent pour l'heure à exister face aux senteurs empyreumatiques de l'élevage. Un boisé élégant qui apporte également son soutien au palais, ample, dense, puissant et soyeux à la fois. Là, les fruits apparaissent avec plus de vigueur et s'imposent dans une longue finale. Déjà très plaisant, ce vin peut aussi attendre deux ou trois ans. Du même propriétaire, le Ch. Luc de Beaumont 2011 rouge (122 000 b.) fait jeu égal offrant bien des agréments : son bouquet complexe de fruits rouges confits, de tabac, de grillé et d'épices, son volume en bouche, son côté charnu et rond, et sa longueur. À boire dans les trois à cinq ans.
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Détails du vin
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Le Château Bourdieu élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES LUC SCHWEITZER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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CHÂTEAU BOURDIEU
Élevé en fût de chêne 2009
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Bourdieu? Dans le Bordelais, le mot désignait jadis un domaine à dominante viticole. Après la guerre de Cent Ans, ces bourdieux se sont développés. Ainsi ce cru, commandé par un château bâti en 1464, est-il l’un des plus anciens de la région. Depuis 1994, Luc Schweitzer préside à sa destinée. Sa cuvée élevée en fût séduit par sa couleur profonde. Au nez, le fruit l’emporte sur les nuances boisées, vanillées et réglissées. Il est vrai que ce 2009 n’est resté que six mois dans le chêne. «Le raisin était mûr!», s’exclame un juré. Le fruit est presque confituré, évoquant le noyau, le coing. Rond, gras et vineux en bouche, ce vin monte en puissance. Les tanins, bien présents, commencent à faire patte de velours, si bien que la longue finale apparaît suave et veloutée. Une belle image de l’appellation et du millésime. Le Ch. Grand Mazerolles 2009 rouge (126 000 b.), élevé en cuve, est fruité, sincère, ample, bien construit. Il est cité. Deux vins déjà prêts, qui peuvent aussi attendre un peu.
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Le vigneron
VIGNOBLES LUC SCHWEITZER
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux
Aux confins de la Charente, sur la rive droite de la Gironde, la citadelle construite par Vauban pour protéger Bordeaux des invasions navales anglaises et hollandaises est l'emblème de Blaye qui, avec Saint-Savin et Saint-Ciers, donne des vins de côtes, rouges ou blancs secs. L'appellation blaye bénéficie d'une charte de qualité qui ...
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