Château Bourdieu
- rouge tranquille
- A boire
Château Bourdieu 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce 2012 s'ouvre sur un bouquet intense d'épices douces et de fruits noirs mûrs. Le palais, à l'unisson, offre du volume, du gras, des tanins ronds et aimables, et déploie une jolie finale rehaussée par une pointe de noble amertume.
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Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux
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Détails du vin
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Le Château Bourdieu 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
164 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lamproie à la bordelaise.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 164 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES LUC SCHWEITZER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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"Ce domaine tire son nom des ""bourdieux"", exploitations viticoles qui se développèrent après la guerre de Cent Ans. Le château date ici de 1464 et il est conduit depuis 1994 par Luc Schweitzer. Ce dernier signe un 2010 joliment bouqueté par des nuances de fruits rouges, de café et de grillé. Le palais, dans le prolongementdu bouquet, se montre ample, long et solidement charpenté par des tanins stricts et serrés. À ouvrir dans trois à cinq ans sur une pièce de gibier. Du même propriétaire, le Ch. Grand Mazerolles 2010 rouge (131 000 b.), charnu et bien équilibré, obtient une étoile."
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CHÂTEAU BOURDIEU
Élevé en fût de chêne 2009
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Bourdieu? Dans le Bordelais, le mot désignait jadis un domaine à dominante viticole. Après la guerre de Cent Ans, ces bourdieux se sont développés. Ainsi ce cru, commandé par un château bâti en 1464, est-il l’un des plus anciens de la région. Depuis 1994, Luc Schweitzer préside à sa destinée. Sa cuvée élevée en fût séduit par sa couleur profonde. Au nez, le fruit l’emporte sur les nuances boisées, vanillées et réglissées. Il est vrai que ce 2009 n’est resté que six mois dans le chêne. «Le raisin était mûr!», s’exclame un juré. Le fruit est presque confituré, évoquant le noyau, le coing. Rond, gras et vineux en bouche, ce vin monte en puissance. Les tanins, bien présents, commencent à faire patte de velours, si bien que la longue finale apparaît suave et veloutée. Une belle image de l’appellation et du millésime. Le Ch. Grand Mazerolles 2009 rouge (126 000 b.), élevé en cuve, est fruité, sincère, ample, bien construit. Il est cité. Deux vins déjà prêts, qui peuvent aussi attendre un peu.
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Le vigneron
VIGNOBLES LUC SCHWEITZER
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux
Aux confins de la Charente, sur la rive droite de la Gironde, la citadelle construite par Vauban pour protéger Bordeaux des invasions navales anglaises et hollandaises est l'emblème de Blaye qui, avec Saint-Savin et Saint-Ciers, donne des vins de côtes, rouges ou blancs secs. L'appellation blaye bénéficie d'une charte de qualité qui ...
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