CHÂTEAU BALAC

Cuvée Prestige 2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Discret et régulier en qualité, ce cru, connu pour la qualité de son accueil, constitue une valeur sûre. Une fois encore, il le prouve avec ce 2001 d'un beau pourpre profond qui développe un joli bouquet aux notes de cassis, de cerise et de pain d'épice. Frais, moelleux et souple, le palais fait preuve d'une finesse et d'une élégance qui se retrouvent dans les tanins mûrs de la finale. Autre raison de découvrir ce domaine, sa chartreuse construite par l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux.

Détail du vin Château balac

Garde :

-

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Animal

Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.